Jus Anggur Baik untuk JANTUNG

08-07-2008 15:00 WIB

Firda Kurnia Widyasari

Anggur merah sudah lama diketahui mempunyai khasiat melindungi jantung. Kini, berdasarkan penelitian yang dilakukan para peneliti dari Universite Louis Pasteur de Strasbourg, Prancis, jus anggur ternyata mempunyai khasiat yang sama dengan anggur merah.

"Jus anggur mempunyai khasiat melawan gangguan jantung yang sama dengan anggur merah, namun minus alkoholnya. Itu adalah pesan yang ingin disampaikan penelitian ini," ujar Dr Valerie Schini-Kerth, peneliti kepala dalam penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Cardiovascular Research tersebut.

Menurut Schini-Kerth, baik anggur merah maupun jus anggur mempunyai kandungan polyphenol-zat yang menghambat produksi protein yang menyebabkan gangguan kardiovaskular.

Polyphenol dalam jus jeruk mengaktifkan sel endotelial sehingga menghasilkan asam nitrit yang menyehatkan pembuluh darah dan menyeimbangkan tekanan darah. Ingin jantung Anda sehat? Coba minum segelas jus anggur setiap hari.

Jus Anggur Baik untuk JANTUNG